Carnes

1. Cerdo asado (Ejecutivo especial)
2. Pollo horneado
3. Chuleta de cerdo en salsa chimichurri
4. Albondigas a la criolla
5. Pasta bechamel

Arroces 

1. Arroz blanco
2. Moro de habichuelas negras  
   
3. Moro de gandules 
4.  Concón
5. Trigo 

Locrio

Caldos 

1. Sancocho

Habichuelas 

1. Habichuelas rojas

Ensaladas

1. Jardinera
2. Rusa blanca 
3. Rusa roja
4. Lechuga con pollo 
5. Guarniciones

1. Casabe tostado 
2. Guineitos hervidos     
3. Pastelón de plátano maduro 
4. Platano caramelizado