Carnes

1. Cerdo asado (Ejecutivo especial)
2. Pollo horneado
3. Pollo guisado
4. Mero buena mujer

Arroces 

1. Arroz blanco  
2. Arroz con maiz 
3. Moro de habichuelas negras  
4. Moro de habichuelas negras con puerro y tocineta 
5. Concón
6. Trigo 

Locrio

Caldos 

1. Sancocho

Habichuelas 

1. Habichuelas rojas
2. habichuelas blancas

Ensaladas

1. Jardinera 
2. Rusa blanca 
3. Rusa roja
4. Mar y campo
5. Remolacha hervida

Guarniciones

1. Casabe tostado 
2. Guineítos hervidos    
3. Pastelón de plátano maduro
4. Platano caramelizado
5. Tayota con huevo