Carnes

1. Cerdo asado(Ejecutivo especial)
2. Pollo horneado
3. Bacalao con papa
4. Mero a la parrilla  
5. Arroces 

1. Arroz blanco
2. Arroz con fideos 
3. Moro de habichuelas negras  
4. Moro de gandules con cocos                     
5. Concón
6. Trigo 

Locrio 

Caldos 

Sancocho

Habichuelas

1. Habichuelas rojas
2. Gandules

Ensaladas

1. Jardinera 
2. Rusa blanca 
3. Rusa roja
4. Tipile
5. Repollo dulce   
6. Guarniciones

1. Casabe tostado 
2. Guineítos hervidos    
3. Pastelón de plátano maduro
4. Torrejas de berenjena  
5. Tayota con huevo