Carnes

1. Cerdo asado ( Ejecutivo especial ) 
2. Pollo al horno
3. Pechuga rellena de espinacas y arandanos con salsa de queso azul
4. Albondigas de res al caldero

Arroces 

1. Arroz blanco
2. Arroz aguinaldo 
3. Moro de habichuelas negras
4. Moro de habichuelas rojas  
5. Concón
6. Trigo 

Locrio 

Caldos 

Sancocho

Habichuelas

1. Habichuelas rojas
2. Habichuelas verdes

Ensaladas

1. Jardinera
2. Rusa blanca
3. Rusa roja
4. Mediterranea
5. Coditos con tuna   

1. Guarniciones

1. Casabe tostado
2. Guineíto hervido
3. Pastelón de plátano
4. Berengena con queso 
5. Platano caramelizado